Fine della 49° tappa e fine del giroingiro...

Allora, prima oppoi dove pur succedere, no?
Con i saluti alla famiglia Tuzi che ci ha ospitato in questo ultimo mese, terminiamo questo nostro giroingiro che ci ha visti viaggiare sù e giù per lo stivale negli ultimi 4 anni e 3 mesi.
49 tappe in cui abbiamo conosciuto talmente nuovi luoghi, persone, culture, usanze e modi di fare, che neanche cel'immaginavamo.

Eccoci con Giancarlo, Gabriella, il nonno Argeo, Gianluca e Cristiano.

Somaria 2015, terza edizione...

Dopo aver partecipato alla prima edizione nel 2013 ed aver saltato quella piovosa del 2014, questa terza edizione di Somaria cela siamo goduta in pieno per 4 settimane, tre di preparazione ed una per sistemare tutto e riportare l'Azienda Agricola Tuzi al suo aspetto originario.

A pochi giorni dall'inizio abbiamo appeso la famosa scritta di benvenuto ed Isidoro si è messo subito in posa per la foto di rito.

La frutta della famiglia Tuzi ad Ortezzano

Rieccoci tornati nelle Marche, questa volta definitivamente...
Da due settimane siamo ospiti della famiglia Tuzi ad Ortezzano (FM) per aiutare a preparare la festa di Somaria (qui la prima edizione del 2013) che si terrà dal 17 al 19 luglio.

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Giri, incontri e gli ultimi lavori ad Offida

Si è conclusa quindi questa lunga esperienza offidana presso l'azienda agricola degli amici Giovanni e Luigi, durata quasi 4 mesi emmezzo, in cui abbiamo potuto vivere il nostro primo inverno marchigiano, fatto molte nuove esperienze e molte conoscenze.
Le ultime settimane le abbiamo passate tra la vigna a legare i tralci, un lavoro tranquillo ma un poco sensibile per la schiena ed in giro per il territorio a visionare posti in vendita, senza però rimanere colpiti in particolare da nessun luogo.

Particolare di una delle tre vigne in cui abbiamo passato le ultime settimane.

Incontro La Terra dei Semi

Si è svolto ieri, presso l'antico mulino Sisto V di Montalto delle Marche (AP), questo interessantissimo incontro in cui si è parlato di biodiversità, conservazione delle specie autoctone, recupero e scambio dei semi.
La giornata è stata organizzata dagli amici che a luglio organizzano Somaria e da un gruppo di agricoltori chiamato Contadini Custodi dei semi e delle varietà locali.

Tra gli oratori c'era una rappresentante dell'Assam Marche, un professore universitario di agraria specializzato in miglioramento genetico (all'antica, no OGM), un medico nutrizionista ed alcuni rappresentanti dei Contadini Custodi, che nelle Marche sono una trentina.
Gli argomenti hanno appassionato l'auditorio convenuto e la giornata si è conclusa con un affollatissimo scambio di semi.

Ad Offida è sempre festa...

Dopo le feste classiche di dicembre e gennaio è arrivato anche il momento delle feste carnevalizie, di cui tutti ci hanno tantissimo parlato fin dall'inizio del nostro soggiorno qui ad Offida.
In particolare la festa offidana per eccellenza è quella del venerdi prima di carnevale, "lu Bov Fint", un finto bue che corre per ore ed ore nelle strade del paese fino allo sfinimento di chi lo conduce e di chi lo insegue.
Fino alla metà del 1800 il bove era vero, offerto dal signorotto di turno e veniva poi ucciso e donato ai poveri del paese che potevano quindi mangiare un po' di carne.

  Tutti indossano il "guazzarò", con i colori d'obbligo, il bianco, il rosso ed il nero.

L'inverno Offidano, serra e formaggio

Eggià, siamo quasi al secondo mese di permanenza nella fattoria degli amici Giovanni & Luigi e finalmente vediamo un po' d'inverno.
Diciamo finalmente perchè le basse temperature, gelo e neve una volta erano cose normali che nel ciclo naturale annuale mettevano a riposo terre, insetti, animali e colture, ma che negli ultimi tempi hanno perso la consueta regolarità.
L'inverno caldo ed umido dell'anno scorso ha portato alla proliferazione esagerata della mosca dell'ulivo, ed altri scombussolamenti vari che hanno causato danni al settore agricolo.
Certo, tutto questo è visto egoisticamente dal nostro punto di vista "umano", in realtà la natura se ne frega e continua imperterrita la sua eccezionale storia.

Finestra sulla campagna guardando verso est, dietro l'ultima collina di solito si vede il mare e le colline, non innevate a destra, sono quelle abruzzesi di Colonnella e Controguerra.

L'Azienda Agricola di Giovanni & Luigi

Rieccoci!
A quasi due mesi dall'ultimo post ci stiamo avvicinando al momento in cui troveremo il nostro posto e quindi, a poco a poco, sentiamo che sta andando a scemare la motivazione per cui era nato questo blog, cioè raccontare il nostro GiroinGiro.
Vorremmo salutare l'amico afecionado "Borgorosso" che scrivendoci ci ha fatto notare la nostra latitanza dal web.
Oh Borgo, scrivici dalla tua mail, non da Blogger, così possiamo risponderti!

Dopo le olive a San Severino, novembre è passato tranquillo concludendosi con una volata su in Brianza a portare l'olio ricavato.
Ma il nostro GiroinGiro continua ed allora siamo ritornati nell'ascolano picenate, ospiti wwooferanti di Giovanni & Luigi nella loro azienda agricola biologica ad Offida.
Siamo tornati in questa zona per stringere ancora un poco il cerchio della nostra ricerca di un posto, inserirci nella vita sociale della vallata del Tronto e vedere come si passa l'inverno a queste latitudini.

L'azienda è proprio una classica fattoria con tutti gli annessi e connessi, i nostri ospiti principalmente coltivano cereali, la vigna e seminativi vari ed inoltre hanno un grande orto, una ventina di mucche razza marchigiana, pollame, pecore e due cavalli.
Approfittando della temperatura certamente non invernale, per le prime 3 settimane abbiamo continuato a dormire nel Bungbu, ma da pochi giorni, visto il tran-tran della fattoria e  l'aumentare del fango, ci siamo sistemati al primo piano della parte destra della casa. Era dal marzo scorso che dormivamo continuativamente sulle nostre quattro fidate ruote.

Rieccoci a Cesolo di San Severino Marche

Quest'anno, per la consueta raccolta delle olive, abbiamo scelto di tornare a San Severino Marche (MC) in località Cesolo dall'amico Giovanni che già ci ospitò nel luglio dell'anno scorso per la nostra 31esima tappa. Quest'anno però, per la prima volta da quando siamo partiti, abbiamo concordato lo scambio del nostro lavoro con una parte dell'olio ricavato, il che ci permetterà di spedirne un po' a casa su in Brianza.

Dieci giorni fa il clima era ancora decisamente estivo poi, come un po' in tutta Italia, le temperature sono drasticamente calate e le giornate si sono fatte scure. Ma imperterriti noi continuiamo a dormire nel Bungbu, che però abbiamo dovuto convertire alla versione invernale.

Ritorno a Forest Camp

Come detto ultimamente, la nostra dipartita dall'Abruzzo è stata motivata da un impegno preso da tempo con gli amici di Forest Camp, Marco e Veronica di Smerillo (FM), dove già eravamo stati nel maggio 2013 appena rientrati dalla Sardegna.
Da allora i figli sono cresciuti, le asine Iside ed Agata sono in dolce attesa e Forest Camp si è trasferito di due km all'area camper comunale in disuso dove, oltre ai camper, ospitano campi scout, ed altre varie attività.

Solo soletto il Bungbu si gode il sole e l'aria dei quasi 800 mt di altitudine. Forest Camp si trova appena sotto il paese, da cui si gode di una vista a tuttotondo dai Sibillini al mare, che è raggiungibile in 10' attraverso il sentiero della Fessa.

Ca' di Luna, Malteria COBI e convegno a Terra e Cielo

Quello appena passato è stato per noi un lungo finesettimana pieno di incontri con vecchi amici, visite e lezioni giuridico-costituzionali che si è concluso domenica sera con l'approdo per la prima volta in Abruzzo.
Iniziamo con la visita agli amici Tony, Michela e bimbi in quel di Recanati (MC) ed il loro nuovissimo progetto la "Ca' di Luna", asineria, fattoria didattica e luogo educativo e di incontro.

Luna, l'asinella bianca, ci accoglie già all'ingresso con questo bel dipinto su fondo di botte.

Il completamento della SerraPollaio + video

Finalmente... dopo 30 giorni esatti dall'inizio dei lavori, oggi abbiamo completato la SerraPollaio chiavi in mano. Nell'ultima settimana non pensavamo di farcela, dato che domani ci rimettiamo in strada per una nuova avventura, ma serrando un po' i ritmi alla fine abbiamo avuto anche una mezza giornata di avanzo, eh eh eh.

Partiamo dalla fine, una serra solare esposta a sud in cui mettere piante che non sopportano il freddo invernale, con annesso sul retro un pollaio con posatoi, nidi individuali e botole per scaricare la pollina. La serra di giorno scalderà il pollaio, le piante forniranno ossigeno, di notte il calore delle galline (una ventina), anche se minimo, aiuterà a non scendere troppo con le temperature, inoltre le galline forniranno alle piante anidride carbonica ed azoto, sotto forma di ammoniaca contenuta nella pollina.

Continuano i lavori alla SerraPollaio

Settimana molto intensa questa appena passata, perchè ha visto la SerraPollaio erigersi giorno dopo giorno fino al completamento della struttura portante.
Eravamo rimasti al pavimento sopra il basamento di blocchetti, quindi è arrivato il momento fatidico di infilare i quattro pilastri angolari  con i tondini di ferro già bloccati nelle fondamenta, un momento di una certa tensione perchè uno sbaglio qui significava portarsi l'errore avanti per tutta la realizzazione.

Tutto però è filato liscio ed abbiamo bloccato in bolla i pilastri man mano che li mettevamo.

A sorpresa arriva la SerraPollaio...

Siamo sempre qui, ospiti di Mario & Fernanda in quel di Monsampolo del Tronto (AP) e dall'inizio di settembre stiamo felicemente lavorando alla costruzione di questo classico dei libri di Permacultura: la SerraPollaio solare.  L'idea è nata per razionalizzare la zona notte e nidi della ventina di galline e il desiderio di avere una serra invernale per le verdure.
E quindi, dopo aver inventariato le finestre di recupero a disposizione e aver fatto una serie di disegni differenti, siamo giunti a questo progetto originale per una serra di 5,67mq, alta 275 cm (senza il basamento), lunga 270 e profonda 210, con annesso posteriormente, separato da una rete da galline, un pollaio sollevato largo un metro, che sarà principalmente un posatoio con annessi i nidi (non ci sono nell'immagine).

Esposizione frontale in pieno sud, di giorno la serra scalda il pollaio e di notte le galline scaldano la serra, raccolta delle deiezioni con botole inferiori, vari sportelli laterali per pulizia e prelievo delle galline, facile accesso posteriore alle uova nei nidi.

Mario & Fernanda ed il loro progetto nel piceno

Da due settimane siamo ospiti wwooferanti di questa coppia piceno-portoghese nel comune di Monsampolo del Tronto (AP) in quanto nella loro descrizione compaiono una serie di elementi che ci hanno particolarmente attratto quali: Collaborazione con altre famiglie, autoconsumo, permacultura ed  eco-solidarietà.
Insieme ad altre famiglie coltivano cerali ogni volta in un luogo diverso, da cui traggono farina ed in parte pasta. Tutte le spese, dal seme al pastificio, vengono suddivise in base alle proprie richieste ed il prezzo finale al Kg rimane comunque inferiore a quello commerciale.
Un modello da approfondire, imparare ed esportare!

Mario & Fernanda vivono in questo bel casale immerso nella campagna picena, noi al solito ci siamo parcheggiati all'ombra di una grande Albizia.

Le ultime due settimane a Calmancino

Le ultime due settimane passate ad Urbino sono state, come del resto ovunque, un continuo alternarsi tra sole e pioggia quotidiana che in parte ci ha un po' disturbato nei nostri lavori ma che in fondo sta facendo esplodere di verde la vegetazione in cui siamo immersi, bosco, orto, cespugli ed i prati che quest'anno non sono ingialliti.

Ele al lavoro con le nuove piantine per l'orto, vista l'abbondanza di pioggia si può tranquillamente continuare a piantarne di nuove.

Eccoci a Calmancino

Da due settimane siamo wwoofers in questo bel podere ad una decina di chilometri da Urbino, ospiti di una famiglia tedesco-bresciana con 4 figli insediatasi alla fine degli anni '80 e si vede... Infatti in questi anni per lo più abbiamo visitato realtà neonate, con tutto ancora da realizzare, questa volta possiamo vedere il lavoro di 26 anni nell'orto, gli alberi da frutta, gli altofusto, i cespugli ecc ecc...
La cosa interessante è farsi raccontare l'evoluzione partendo dal fatto che dove ora c'è una foresta c'erano solo 4 robinie sparute e qualche noce.

La vista dall'alto del frutteto, dove si è deciso di lasciare spazio per colture annuali sempre diverse. A destra si intravede il tetto della casa colonica. inutile far notare il panorama verso sud.

La mietitura e nuovi orti a bancale a Cesolo

Dopo il rifiuto del mietitore di zona, qualche giorno di ricerca di qualcuno che non fosse troppo lontano e tre giorni di forti temporali serali, finalmente in settimana è arrivato il sospirato giorno della mietitrebbiatura, una esperienza che noi due vagabondi non avevamo ancora fatto.
Una piccola attesa per far asciugare la rugiada della mattina e la frenetica giornata ha avuto inizio.

Con Francesca, Giovanni e Mattia (che finalmente possono sorridere) sul campo del Senatore Cappelli un attimo prima dell'arrivo della macchina.

Aspettando la mietitura, la casa delle anatre, nuovi e vecchi amici

In questi giorni siamo in attesa di una conferma da parte del mietitrebbiatore che deve venire a mietere i tre campi di farro, grano tenero e grano duro e che però si sta facendo un po' desiderare. Nei dintorni è tutto un viavai di macchinari che solcano i campi e camion che partono alla volta del consorzio che ritira tutte le produzioni. Cosa che i nostri amici di Cesolo si rifiutano di fare per non veder sminuito i loro lavoro e per poter vendere loro stessi la farina dei loro sacchi.

Nell'attesa abbiamo costruito una bella casetta galleggiante per le anatre della fattoria, che cosi si sono trasferite definitivamente presso il piccolo stagno artificiale poco lontano dalla casa colonica.

La trentunesima tappa: Cesolo

Da quasi 10 giorni siamo arrivati in questo bel podere nel comune di San Severino Marche (MC), ospiti wwoofers di Giovanni e suo fratello Mattia con la compagna Simona, neomamma da due settimane. Il loro podere si estende per circa 18 ha, con coltivazioni di cereali, leguminose, orti famigliari, bosco, uliveto e pascolo (4 pecore, 2 maialetti, 5 anatre, 20 galline ed una cinquantina di pulcini).

La casa ristrutturata da pochi anni in autocostruzione è circondata da alberi da frutto vecchi e nuovi, una grande quercia sull'aia ed un bellissimo panorama. Per gli intonaci interni i nostri amici hanno utilizzato l'argilla del loro terreno, il che la rende molto fresca in questi giorni di caldo.
Il pianoterra tutto aperto assomiglia moltissimo alla nostra casona, anche come scelta dei materiali e colori.