La prima settimana sicula del GiroinGiro l'abbiamo passata a Carlentini (SR) presso l'Ecovillaggio Ciumara Ranni, un progetto di vita in comune nato da appena 3 mesi dall'idea dell'amico Roberto, con cui siamo in contatto e-pistolare da quasi 2 anni durante i quali ci siamo spesso scambiati informazioni utili e consigli di wwoofing.
La cucina a legna all'aperto su cui vengono cucinate tutte le pietanze. Per pane, pizze, patate e legumi è anche attivo un vecchio forno di pietra in un edificio staccato vicino al torrente.
La cucina a legna all'aperto su cui vengono cucinate tutte le pietanze. Per pane, pizze, patate e legumi è anche attivo un vecchio forno di pietra in un edificio staccato vicino al torrente.