Alla scoperta della Fattoria Pratale

La scorsa settimana siamo "scesi" in Umbria per visitare questa storica realtà del movimento degli EcoVillaggi italiani, la Fattoria Pratale di Etain e Martin.
Adagiata sulle colline a sud di Gubbio e circondata da boschi e pascoli, offre la possibilità di soggiornarvi collaborando ai vari lavori che quotidianamente ci sono da svolgere.

La sistemazione è rustica e famigliare, il cortile interno della casa di legno ricorda quello delle domus romane, mentre la vita collettiva si svolge nella grande cucina, tra il fuoco e la stufa. Tutti sono invitati a cucinare o lavare i piatti, preparare la legna ed a collaborare in qualsiasi attività.

Il nostro arrivo è stato alquanto movimentato ed ilare perchè, per un eccesso di Fai-Da-Te brianzolo, abbiamo mancato la deviazione per la fattoria proseguendo lungo la strada sterrata sbagliata e finendo infangati quasi nel greto del fiume Chiascio con il radiatore bucato.

Abbandonato la macchina al suo destino abbiamo raggiunto Pratale zaino in spalla e non abbiamo perso tempo a trovare qualcuno, tra i valligiani, per il recupero della macchina tramite trattore. Il giorno successivo, portata a termine l'operazione recupero, carroattrezzi e meccanico hanno completato l'opera per restituirci il mezzo funzionante entro pochi giorni.

Passato il primo giorno di acclimatamento tra grandi risate e qualche sfottò, siamo subito entrati in sintonia con i nostri ospiti, cosa alquanto facile vista la loro schiettezza ed il loro allenamento trentennale a ricevere ospiti da tutto il mondo, quindi Martin ci ha subito indirizzato ai nostri doveri: Vangare uno dei due orti per potervi poi piantare le patate, segare la legna per la stufa e pulire il pascolo dei cavalli da ricrescite di alberelli e rovi di rosa canina.

Le giornate sono quindi volate tra il lavoro della mattina, i racconti che Etain e Martin ci hanno regalato a riguardo di questi trent'anni e passa di vita rurale autosufficiente ed ecosostenibile e le nostre conseguenti migliaia di domande a riguardo.


La fattoria produce ortaggi, frutta, conserve e marmellate, formaggi di pecora, olio, vino, aceto balsamico e pane, principalmente per autoconsumo, ma qualche surplus viene scambiato con amici nei mercatini equosolidali della zona.

Durante questi 5 giorni siamo stati partecipi di alcuni eventi particolari quali l'introduzione nel gregge di un nuovo agnello, futuro montone, che le pecore hanno osteggiato a ruzzoni per qualche giorno, la nascita di un agnellino e l'eclisse parziale di sole.
Simpaticissimi i 5 asinelli che sono sempre in cerca di compagnia umana e che alla mattina si presentano alla finestra della cucina per ricevere qualche frutto o avanzo della cena precedente.

Galline e papere hanno libera circolazione in quasi tutto il perimetro della fattoria, tranne naturalmente negli orti, e sono in perenne contesa con i 5 gatti ed i 2 cagnolini  per qualche avanzo  di cibo.

I 3 curiosissimi cavalli della Camargue ci hanno sempre osservato con attenzione  durante i lavori di pulizia del pascolo, regalandoci improvvise galoppate di gruppo su e giu per la collina.

Per chi volesse una descrizione personale e dettagliata della vita a Pratale consigliamo di leggere i libri/diari che Etain e Martin hanno pubblicato.

Pratale sarà sicuramente una tappa obbligatoria del nostro prossimo giro-in-giro quando potremmo permetterci di rimanere per un periodo più lungo.

Visita a Serre in Val Maira

Siamo felicissimi di aver fatto finalmente la conoscenza di Bepi, un nuovo AmicoBioniere conosciuto sul web, che siamo andati a trovare in quest'ultimo nevoso weekend a Serre, un piccolo borgo medioevale che vanta ben 4 residenti, della tranquilla Val Maira sulle Alpi Marittime in provincia di Cuneo.

 
Insieme ad un gruppo di amici Bepi vuole ripopolare questo caratteristico borgo, sul modello dei moderni ecovillaggi  e quindi con particolare riguardo all'aspetto ecologico .
L'autosufficienza sarà uno degli obiettivi che il gruppo vorrà realizzare, infatti già dispongono di un piccolo orto con serra che in primavera verrà affiancato da uno più grande, verranno piantumati alberi da frutto adatti al clima ed all'altitudine e per quanto riguarda la panificazione dispongono di un gran bel forno antico originale di pietra.
Due pelosissimi cavalli, Obelix ed il Biondo, già impiegati per la movimentazione del materiale dalla strada alle case, aiuteranno per l'arartura del terreno ed altri lavori.


Nel primo anno di lavoro hanno avviato il recupero delle abitazioni, rifacimento del tetto, sostituzione delle travi per le solette, pavimenti e lavori di muratura interni.
Nei loro progetti rientra anche un piccolo ostello per ospitare chi decidesse di passare a Serre qualche periodo alla pari.
Noi sicuramente saremo tra quelli che vorranno passarvi qualche settimana.



Uno dei progetti principali sarà il laboratorio di falegnameria, infatti dietro casa hanno rimesso in funzione una vecchia sega circolare per il taglio delle assi dai tronchi.
Partendo da un vecchio tronco che aveva da parte Bepi ci ha fabbricato  dei bei piatti da tavola, inondandoci di profumatissimi trucioli volanti che venivano sparati per tutto il laboratorio mentre torniva.

Ci sarà anche un laboratorio di tessitura che vedrà l'impiego di  un vecchio telaio di legno restaurato dallo stesso Bepi.

Insomma, le persone sono eccezionali, la volontà e le idee certo non mancano,  e noi siamo sicuri che in breve tempo questo loro sogno, magari condiviso da altri Bionieri che vorranno aggiungersi, si realizzerà.

Ecco il "Bungbu" e l'olio di Habitat...

In mattinata è finalmente arrivato l'olio dell'Habitat EcoVillaggio, frutto della raccolta di fine ottobre.
Buono, buonissimo, forte e deciso, torbido e verde. Ottima partenza per Roby & Lara, BRAVISSIMI...








Nel pomeriggio poi abbiamo fatto conoscenza con il "Bungbu" (asinello in lingua ladakhi), che nei prossimi 2 anni sarà la nostra casa viaggiante.
E' un VW T3 Westfalia California del 1990. Bello, bellissimo, carrozzeria ed interni sono perfetti, mentre il motore è da rifare completamente, ma a questo ci pensano gli amici specialisti di On the Road di Como, non ci resta che aspettare che i lavori vengano ultimati.

Visita a Frà & Ivan, Bionieri Lariani

Sabato abbiamo passato tutta la giornata con due nuovi amici conosciuti in rete, Francesca & Ivan, due Bionieri che possiedono una bella baita nei boschi 300 mt sopra il lago di Como.
Raggiungibile solo a piedi scegliendo tra 2 sentieri, questo piccolissimo borgo di 4 case è davvero un posto stupendo con vista lago con uno scorcio che arriva fino al MonteRosa tra Piemonte e Valle d'Aosta.

Il loro obiettivo è quello di abbandonare la vita di città ed entro la prossima estate trasferirsi definitivamente in baita, puntando all'autosufficienza con l'aiuto dell'orto e di qualche piccolo animale come caprette e galline.



Il sogno nel cassetto sarebbe quello di poter aprire un punto di ristoro, infatti la baita si trova sulla "Strada Regia", uno scenografico sentiero che unisce Como a Bellagio e frequentato tutto l'anno da trekkers e mountainbikers.

A pettinar gli ulivi all'Habitat EcoVillaggio

Lo scorso weekend abbiamo fatto conoscenza con Roby e Lara, due ragazzi fiorentini fondatori dell'Habitat EcoVillaggio che si trova sulle colline tra San Gimignano e Volterra, nel comune di Gambassi Terme.

Il progetto prevede, oltre ai 480 ulivi già presenti, un orto di 8000 mq, alberi da frutta, animali di piccola taglia, sfruttamento del bosco, laboratori di trasformazione ed aule didattiche.
Il podere è completamente recintato e diventerà, in collaborazione con ENPA e Corpo Forestale, un rifugio per gli animali sequestrati, ma già ora al suo interno sono già presenti cinghiali, volpi e caprioli.

Per ora dispongono di una casa di legno che funge da ricovero e magazzino, ma quando verrà costruita l'abitazione vera e propria i nostri si trasferiranno in maniera definitiva abbandonando la città.
Nei 3 giorni passati insieme li abbiamo tempestati di domande su come si crea un EcoVillaggio e dobbiamo dire che i nostri sono davvero molto motivati. La raccolta delle olive è stata per noi una bella novità anche se alla sera chiudendo gli occhi vedevamo rami ed olive dappertutto.

Anche la compagnia è stata ottima: La collaborazione necessaria alla raccolta, una bella grigliata toscana e qualche bicchiere di vino e birra ci hanno subito fatto entrare in sintonia con tutti i partecipanti.

Progetto Pecora Nera su MTV...

Ieri sera è andato in onda su MTV questo servizio dedicato a Devis ed al suo Progetto Pecora Nera di Raveo (UD).
Gran bella storia quella di Devis a cui l'anno prossimo si uniranno anche Giovanni (che compare anche nel video) e Claudia da Milano.
Sicuramente Pecora Nera sarà una tappa del nostro girovagare prossimo futuro...

La storia di Devis

Inaugurazione terreno Fattoria Rovall

Si è svolta ieri a Fino Mornasco (CO) la festa di inaugurazione del terreno dove sorgerà la Fattoria Didattica Rovall nata dall'idea di Daniele Cereghini ed in rapido sviluppo grazie all'aiuto di alcuni amici collaboratori.

Il progetto prevede a breve la costruzione della stalla fotovoltaica, la piantumazione degli alberi da frutto e la preparazione dell'orto per la prossima primavera.
 
Alla fattoria didattica si potrà acquistare miele, già prodotto da quest'anno, uova, frutta e verdure dell'orto.
Sarà un luogo d'incontro dove portare i bambini a cavalcare i simpatici asinelli e vedere gli altri animali tipici della fattoria.




Daniele, a sinistra dell'altissimo spaventapasseri, sta curando ogni aspetto della fattoria, dai permessi amministrativi alla certificazione biologica oltre che al permesso per svolgere un'attività agrituristica.



Per l'occasione è intervenuta la Celtic Harp Orchestra , di cui tra l'altro Daniele è uno degli arpisti, che per circa un'ora ha incantato il pubblico con musiche tradizionali irlandesi e composizioni originali.

Ecco come si preseterà la stalla che ospiterà, oltre agli animali, anche i locali di trasformazione di alcuni prodotti.