martedì 25 ottobre 2011

Ultima settimana al "Monte"

La raccolta dei marrones si avvia verso la conclusione ed anche noi abbiamo iniziato gli ultimi 7 giorni di permanenza da Francesco e Giorgia.
I lavori comunque non mancano, infatti abbiamo iniziato la pulizia sotto gli ulivi, il controllo e cucitura delle reti per la raccolta delle olive, la costruzione di un nuovo recinto per le capre ed altri piccoli lavori.

Asciugatura al sole dei marroni dopo la novena.

Abbiamo portato i marroni da farina all'essicatoio dove in 40 giorni, grazie ad un fuocherello sempre acceso e sorvegliato, perderanno il 70% del loro peso.
 
Ottimo equilibrio o questione di punti di vista?

Spesso alla mattina la valle del Mugello sottostante è immersa nella nebbia, mentre noi quassù ci godiamo il sole fin da subito.

 I classici tramonti autunnali.

In settimana è arrivato Geronimo che nel prossimo mese dovrà darsi da fare con le due caprette Mina e Fedora. 
Geronimo ha una vocina molto tenue, ma un fortissimo olezzo da vero caprone.

 Geronimo.

Ele ed Ibla durante i lavori per il nuovo recinto delle capre.

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