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sabato 8 settembre 2012

I lavori al Giardino delle Belle

Durante questa settimana al Giardino delle Belle ci siamo impegnati in una moltitudine di piccoli ma importantissimi lavori che daranno i frutti nel corso di qualche stagione: Controllo degli alberelli in crescita, pale di fichi d'india, palline d'argilla, pacciamature con materiali vari, spollonamento degli ulivi e lavori generici di sistemazione del giardino. Inoltre domenica scorsa è arrivata la Pioggia!

Per salutare la partenza di Marco quale miglior piatto dei "Fagioli alla Scorreggiona" con colonna sonora originale di "Lo Chiamavano Trinità".

sabato 1 settembre 2012

Il Giardino delle Belle

Da una settimana siamo a Butera (CL), ridente paesino arroccato sui monti del gelese, ospiti wwoofers di Mario e del suo progetto Il Giardino delle Belle.
Partendo da un piccolo podere di famiglia, in contrada Bocca di Fuoco, 4 anni fa Mario ha acquistato alcuni terreni circostanti ed ha dato l'avvio ad un progetto di giardino produttivo seguendo i principi della Permacultura.

Il Giardino visto da sudest, a sinistra si vedono le tende sotto cui si svolgono tutte le attività della giornata, con cucina da campo, tavolone autocostruito per i pasti, tenda per gli ospiti e la roulotte di Mario.